(11/8~11/ 14) '2024서울미식주간' 100선, 흑백요리사 MZ 셰프 총출동

노들섬에서 열리는 '흑백요리사' 관련 행사가 열리는데요.
이 행사는 '2024 서울미식주간'의 일환으로 진행됩니다.
너무 기대가 되는 행사 소개해 드릴께요~

 

 

 2024 서울미식주간

서울미식주간은 서울만이 가지고 있는 고유한 음식문화를
전세계 알리기 위해서 서울시에 진행하는 프로젝트인데요.

매년 45명의 미식 큐레이트 및 전문가와 함께
미식문화를 담은 레스토랑과 바 100곳을 선정하여
'2024 서울미식 100선을 발표 했습니다.

 

 
한식(21곳), 아시안(14곳), 양식(23곳), 그릴(11곳),

채식(10곳), 카페&디저트(10곳), 바&펍(11곳)

 

 

이번에는 인기 프로그램인
'흑백요리사'에 참가했던 
MZ셰프들이 총출동한다고 기대가 되는데요.
 
 
2024 서울미식주간은 
 2024년 11월 8일부터 11월 14일
 
'일주일간 서울 미식 여행으로 초대'
 노들섬 및 서울 전역에서 진행하게 됩니다.
 
자세한 프로그램 소개시켜 드리겠습니다.
 
 
'서울미식 100선'과 함께
'서울 채식 50선' 도 함께 발표되었니다.
시는 지구의 건강과 지속 가능한
브러치 카페 물론 사찰 음식 등을 별도로 소개합니다.
 

 주요 프로그램 안내

 

서울 레스토랑의 특별한 초대

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한식, 양식, 아시아, 디저트&카페, 비&펍, 호텔다이닝, 전통시장 등
118개 서울 레스트로의 맛과 멋을
즐길수 있는 행사인데요.
 
11월 8일 경동시장 청년몰에서
경동시장 청년몰에서 외국인 대상으로
요리 연구가 홍신애와 함께
김치 체험 프로그램 진행됩니다.
 

여행하는 마켓으로의 초대

(서울 미식마켓)

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노들섬에서 '여행하는 마켓으로의 초대'라는 주제로
미식의 도시 서울에서 펼쳐지는 특별한 마켓인데요.

특별한 마켓 식문화가 모여 이루어져서
100여 개의 팀이 참여하여 
다양한 로컬 음식을 선보입니다.
 
특별한 한국음식을 한곳에서
경험할수 있는 기회입니다.
 
행사일시
11월 9일~11월 10일(일)
12:00~17:30
 
행사 장소
노들섬(갤러리 1, 2관 / 잔디마당 등)
 
 
출품작이 많아서 아래 링크를 참고하세요.
 

클라스가 다른 오래된 초대

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전통시장 함께 장보고 요리해보는 경험을 해볼수 있습니다.
(사전신청 마감)
 

 

Mz셰프의 힙한 초대

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 서울 MZ 셰프들이 재현한 서울의 소울 푸드를

직접 만나러 보시러 가볼까요?
 

'서울미식주간' 기간동안 흑백요리사 출연 셰프들이 서울음식 재해석한 메뉴를 선보입니다.

흑배요리사로 인기얻은
젊은 셰들이 서울의 유명한
신당동 떡볶이, 장충동 족발, 종로 빈대떡 등의
음식을 재해석한 협업 메뉴를 선보입니다.
 

 

함께 맛보는 색다른 초대

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미식전문가와 함께 하는 성수, 서촌 등 지역 곳곳의
미식을 여행하는 자리도 마련되어 있습니다.
(일부 마감)
 

<김여행의 서울 디저트 투어>

 신청하셔서 특별한 미식을 경험해 보세요.

 

 

 

서울 미식 100선 어워드 & 서울 미식의 밤

 
서울미식 주간기간에는 
'서울미식 100선'에 선정된 레스토랑과 백화점(롯데, 더현대, 신세계),
경동시장 청년몰 등 120곳이 참혀해
특별한 메뉴를 선보이는데요.
방문하셔서 다양한 할인혜택도 받아보시기 바랍니다.
 

 
 

Taste of Seoul 서울미식주간

 

서울시 누리집 참고